Balikpapan, sebuah kota yang dikenal dengan kekayaan alam dan industri minyaknya, juga memiliki warisan kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Oleh-oleh khas yang menggoda lidah dan hati.
Jika Anda sedang mengunjungi kota ini, jangan lupa untuk membawa pulang beberapa pilihan oleh-oleh yang bisa memanjakan selera dan mengingatkan Anda akan pengalaman kuliner di Balikpapan.
Berikut ini merupakan beberapa oleh-oleh Balikpapan yang mungkin saja menarik untuk anda beli saat berkunjung ke Kota ini, mari kita bahas lebih lanjut.
Mantau
Salah satu pilihan oleh-oleh khas Balikpapan yang tak boleh terlewatkan adalah Mantau. Terinspirasi oleh bentuk bakpao, Mantau menawarkan rasa yang lezat dengan kekhasan tanpa isian di dalamnya.
Berbeda dengan bakpao yang sering memiliki variasi isi, Mantau hadir dengan renyah di luar dan lembut di dalam. Makanan ringan ini bisa dinikmati dengan saus khusus sesuai selera.
Mantau biasanya menjadi teman sempurna bagi hidangan daging sapi atau kambing, namun kini juga telah diinovasi dengan varian isian yang menarik, mirip dengan burger.
Pilihan varian seperti blue sky, mantau kukus original, mantau goreng capit kepiting, serta mantau goreng sapi lada hitam dapat Anda beli sebagai oleh-oleh khas Balikpapan
Bingka
Merupakan kue basah khas Balikpapan yang menawarkan cita rasa manis dan lembut. Terbuat dari bahan-bahan seperti kentang, telur, mentega, susu, santan, dan gula, Bingka dipanggang di atas api arang untuk menghasilkan kelezatan yang istimewa.
Kue ini tak hanya cocok sebagai camilan, tapi juga menjadi favorit selama bulan puasa.
Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti keju, cokelat, gula merah, pandan, dan vanila, Bingka bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang pas untuk dimanjakan.
Olahan Kepiting
Balikpapan memang dikenal dengan keragaman olahan kepiting yang lezat.
Abon kepiting dan peyek kepiting adalah dua pilihan yang sangat populer. Abon kepiting, berbeda dari abon daging sapi yang umumnya dikenal, menawarkan kelezatan daging kepiting yang diolah dengan bumbu khas.
Peyek kepiting juga menjadi pilihan menarik yang bisa dinikmati sebagai cemilan seafood khas Balikpapan. Jika Anda ingin memberikan kejutan kepada kerabat di rumah, abon kepiting atau peyek kepiting bisa menjadi oleh-oleh yang tak terlupakan.
Olahan Salak
Salak, buah tropis dengan rasa yang khas, menjadi bahan utama untuk berbagai olahan khas Balikpapan.
Selain keripik dan asinan, Anda dapat menemukan berbagai kreasi seperti brownies salak, cake salak, pie, sambal uleg salak, dodol, dan keripik salak yang dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh.
Rasakan kombinasi unik rasa salak dalam berbagai bentuk yang menggoda selera.
Keripik Iron
Keripik Iron bukanlah nama superhero, melainkan cemilan unik yang terbuat dari singkong khusus dari Samarinda.
Singkong ini, setelah direbus atau digoreng, menghasilkan tekstur yang keras, namun setelah diolah menjadi keripik, menghadirkan sensasi gurih dan renyah yang tak tertandingi.
Diolah dengan bumbu khas Kalimantan, Keripik Iron adalah pilihan oleh-oleh khas Balikpapan yang tidak boleh dilewatkan.
Kue Ilat Sapi
Kue Ilat Sapi atau kue lidah sapi adalah hidangan manis yang sangat populer di Balikpapan.
Namun, jangan biarkan namanya membingungkan Anda, karena kue ini tidak memiliki keterkaitan dengan sapi.
Terbuat dari tepung dan gula merah, kue ini memiliki tekstur lembut dan cita rasa manis yang menggoda. Meskipun terlihat keras, Kue Ilat Sapi memiliki kesan yang lembut di mulut.
Pilihan berbagai bentuk kue dengan harga yang beragam membuatnya menjadi oleh-oleh khas Balikpapan yang pas untuk dibawa pulang.
Amplang
Amplang, sejenis kerupuk ikan, adalah pilihan oleh-oleh yang tak hanya ditemukan di Balikpapan, tetapi juga di seluruh Kalimantan Timur.
Terbuat dari olahan tenggiri dan tepung kanji yang dicampur bumbu rempah pilihan, Amplang menawarkan sensasi renyah dan gurih yang khas.
Meskipun banyak kerupuk ikan yang tersebar di Indonesia, Amplang memiliki cita rasa yang unik dan menggoda.
Onde-onde Ubi Ungu
Onde-onde ubi ungu adalah variasi unik dari jajan tradisional onde-onde.
Isian ubi ungu dan taburan biji wijen hitam memberikan sensasi rasa yang lebih maknyoz dan lezat. Meskipun varian lain seperti coklat, keju, dan kacang hijau juga tersedia, onde-onde ubi ungu adalah oleh-oleh khas Balikpapan yang memberikan pengalaman rasa yang istimewa.
Bakpia
Bakpia, jajanan bulat manis yang biasanya dikenal dari Yogyakarta, juga hadir di Balikpapan dengan cita rasa yang berbeda.
Ukurannya lebih besar dan kulitnya cenderung gurih daripada manis.
Pilihan varian rasa seperti coklat, kacang hijau, dan keju memberikan variasi oleh-oleh khas Balikpapan yang menarik.
Kain Songket Balikpapan
Kain songket adalah simbol budaya dan keindahan Nusantara.
Dan Balikpapan menawarkan kain songket dengan motif yang unik, mencerminkan ciri khas daerah tersebut. Kegiatan menyongket bukan hanya mencari nafkah, tetapi juga merupakan bagian dari adat budaya lokal.
Kain songket ini bisa Anda beli dalam berbagai bentuk, seperti kain atau sarung, sebagai oleh-oleh khas Balikpapan yang memiliki nilai budaya dan seni.
Batik Balikpapan
Batik merupakan karya seni bersejarah yang mencerminkan keindahan budaya Indonesia. Batik Balikpapan menawarkan motif yang unik dan berbeda dari tempat lain.
Anda dapat memilih berbagai motif, seperti pohon mangrove, beruang madu, jahe, dan pohon bakau. Batik Balikpapan bisa Anda beli dalam bentuk kain atau pakaian jadi, sebagai oleh-oleh khas yang bernilai seni dan keindahan.
Jika kebetulan anda sedang melakukan kunjungan ke daerah ini, tidak ada salahnya untuk menyempatkan diri membelinya.
Anda bisa mengajak driver tempat anda rental mobil Balikpapan untuk mengunjungi salah satu sentra oleh oleh balikapapn, sehingga kunjungan anda lebih berkesan.
Batu Mulia
Batu mulia, yang merupakan cinderamata khas Kalimantan, sangat diminati para wisatawan karena keunikan dan coraknya. Balikpapan terkenal dengan kekayaan batu mulianya.
Anda dapat memilih batu mulia dalam berbagai bentuk, seperti gantungan kunci, cincin, atau kalung, sebagai oleh-oleh khas Balikpapan yang tidak hanya indah, tetapi juga memiliki makna alami.
Terakhir
Jadi, saat Anda berkunjung ke Balikpapan, jangan lupa untuk membawa pulang sebagian dari kelezatan kuliner khas ini.
Oleh-oleh yang menggoda ini tidak hanya akan memanjakan lidah Anda, tetapi juga membawa kenangan yang tak terlupakan dari kota ini.
Owh ya, jika anda kesulitan menemukan hotel untuk penginapan, mungkin beberapa daftar hotel bintang 5 Balikpapan yang kami bahas ini menarik untuk anda coba.
Recent Comments